本文向您介绍配方奶粉的HS编码归类的方法。
配方乳粉又称“母乳粉”，是以牛奶或其他动物乳或其他动植物性成分为基本成分，添加适当营养成分的人工食品，可作为婴儿生长发育的母乳替代品。
与普通奶粉相比，“配方奶粉”去除部分酪蛋白，增加乳清蛋白；去除大部分饱和脂肪酸，加入植物油；添加乳糖，糖含量接近母乳；减少钙和其他矿物质的含量，以减轻婴儿的肾脏负担；添加了微量元素、维生素和某些氨基酸，使其更接近母乳。
对于这种由加工后的“天然奶粉”制成的“配方”，在 HS 代码第四章总则中的专属条款中有明确规定：此外，本章不包括以下内容：
（1）由乳制品制成的食品（主要包括在品目19.01中）。
用某种物质(如油酸脂肪)取代牛奶中一种或多种天然成分(如丁酸)而生产的产品(项目19.01或21.06)。
因此，上述"公式"一般应在标题19.01-"未列入标题04.01至04.04所列其他项目的食品"或标题21.06-"其他项目中未列出的食物"下进行分类。
那么，什么样的“配方奶粉”被分类到标题19.01，什么样的“配方奶粉”被分类到标题21.06？这实际上与处理程度有关。让我们看看海关总署的两项公共分类决定：
一、婴幼儿两段式配方奶粉（W2012-001）
产品说明：粉末状，由脱盐乳清粉、脱脂奶粉、混合植物油、乳糖、低聚半乳糖糖浆、浓缩乳清蛋白、鱼油、维生素、矿物质和食品添加剂、零售包装、净重700克。婴儿和幼儿用清水清洗产品6个月或更长时间。
分类依据：根据分类的一般规则一和六，关于统一制度分类的意见汇编(第二版)由第16号(由NG0173E1a通过)(海关组织协调制度委员会第46次会议通过)作为补充。
从上述“婴儿两段配方奶粉”中可以看出，它仍然是基于“脱盐乳清粉，脱脂奶粉等”，以及适量的鱼油，食品添加剂等。配料。
根据标题19.01的评注
三、04.01至04.04件未列为食物的其他物品，不包括或按重量计全脱脂可可少于5%
本产品的目标食品与04.01至04.04所列产品不同。除了天然牛奶外，它还含有不允许在04.01至04.04项中添加的成分。标题19.01包括：
（1）婴儿和幼儿食用的粉状或液体食品，除牛奶外，还添加辅助材料（例如谷物片，酵母）。
（2）用物质（例如油酸脂肪）替代一种或多种牛奶成分（例如丁酸脂肪）制成的乳制品。”
因此，上述"婴幼儿婴儿配方奶粉"符合第19.01条的定义，应列为税号：1901.1010。
二.无糖婴儿配方奶粉(Z 2013/0003)
产品说明：该产品的主要成分是：玉米糖浆固体含量53.62％，精制植物油27.81％，乳蛋白分离物13.16％，矿物质3.88％和维生素。乳蛋白分离物是通过对脱脂乳中的乳糖进行物理过滤而获得的，通过高温灭菌，高压固化和喷雾干燥获得，主要成分是天然乳蛋白（包括酪蛋白和乳清蛋白）。
分类依据：本品中分离出的乳蛋白不属于04.01至04.04类所列商品，故不能归入19.01类。根据分类通则一、六，该商品应归类为税号2106.9090。
从上述分类分析可以看出，"婴儿a+无糖婴儿配方奶粉"的处理比第19.01项下的普通"配方奶粉"更进一步。其中所含的“乳蛋白分离器”是通过物理过滤从脱脂鲜奶中去除乳糖后，通过高温灭菌、高压固化和喷雾干燥得到的。其主要成分是天然牛奶蛋白（酪蛋白和乳清蛋白）（第35章）等。
换句话说，上述"A+无糖婴儿配方"不包含"在项目04.01至04.04中列出的货物"，不应包含在标题19.01中。它们应放在"其他项目未列出的食物"下21.06的下方。具体税码：2106.9090。
通过以上两个公共分类决定，我们应该能够理解标题19.01下的“配方奶粉”和标题21.06下的“配方奶粉”之间的差异 - 即组成含量和加工技术的差异。
实际上，标题21.06下的“配方奶粉”有一个更专业的标题——“特殊配方奶粉”。
特殊配方(无乳糖配方)
据有关部门统计，每年约有1500万新生婴儿出生在中国，其中有些婴儿由于各种疾病（如乳糖耐受、牛奶蛋白过敏等）不能喂养母乳或普通婴儿配方奶粉。对于这些特殊的婴儿，只有特殊的配方才能使它们健康地成长，而且是这些婴儿在早期或长期生存的主要食物来源。
中国卫生部组织了“特殊医疗用途婴幼儿配方奶粉通用规则”（GB25596-2010）。在其附录中，“特殊配方奶粉”分为六类。
综上所述，奶粉商品按加工程度可分为三类：“天然奶粉”、“配方奶粉”和“特殊配方奶粉”。
它们之间的主要区别在于成分和加工技术。 “天然奶粉”是干燥后天然牛奶的主要状态（品目04.02）。在此基础上，在第4章的一般注释中添加一些不允许添加的营养素，并成为“配方奶粉”（品目19.01）。然后处理“配方”中的成分（例如，乳蛋白的部分水解），使得它们不具有标题19.01的特征，其变为“特殊配方”（品目21.06）。
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